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      銷售商揭“人造海參”黑幕:最好勿食

      2011-05-23 06:29:00     作者:    來源: 北京晨報  我要評論

      關鍵詞: 海藻粉;假海參;銷售商;癥狀;水發海參;水產品;魚蝦;公司同事
      [提要]   有著海參的體形和顏色,卻沒有海參的嘴巴和內臟,就是這些“海參”讓張女士和同事付出了一萬多元的代價,上門推銷的賣家也從此不再露面。

        有著海參的體形和顏色,卻沒有海參的嘴巴和內臟,就是這些“海參”讓張女士和同事付出了一萬多元的代價,上門推銷的賣家也從此不再露面。昨日,一位海參銷售人士剛看一眼這種“海參”,就給出了“人造海參”的結論,并建議消費者最好不要食用。

        200元“海參”無嘴

        上周,市民張女士和公司同事以200元左右的“優惠價”買了一些盒裝水發海參,“每盒10只,個頭還挺大,原以為撿了個大便宜,沒想到竟然全是假的!睆埮空f,賣她們海參的是一位姓張的水產品推銷員,“此前他經常來公司推銷魚蝦產品,一直都挺信任他的,沒想到這次被狠狠宰了一回!

        張女士回憶,當時公司共有20多人購買這些“海參”,一共60盒,每盒價錢在200元左右。當晚,她回家做飯時就發現不對勁,“怎么往水里一泡,水還變顏色呢?再仔細一看,發現海參竟然沒嘴,身上的刺也開始脫落!

        與張女士相比,另一名同事就沒這么幸運了!爱敃r沒注意,就切了幾片放進了粥里。結果,飯后家人出現頭暈等癥狀!睆埮亢屯露即蠛羯袭,立即給那位推銷員打電話,但對方的手機卻再也打不通了。

        清水一泡還會褪色

        昨天,記者來到張女士公司,看到了她泡在飯盒中的“海參”。從外形幾乎看不出有什么異樣,但是拿在手中,記者發現這條“海參”兩頭全是封閉的。翻開“海參”的肚子,發現里面空空如也。

        記者注意到,這些“海參”的參刺特別整齊,用手一摸,彈性卻并不好,尤其是泡在水中的那條,用手一碰,“參刺”竟然脫落。而飯盒中的清水也漸漸變色,最后變成了紅褐色。

        張女士稱,她們曾報警,警方需她們提供假貨證明才能立案!拔覀冇址謩e找了工商、衛生、質量監督等多部門,沒有一個部門能提供證明!

        昨天,記者分別致電12320衛生熱線、12315消費熱線以及12365質量監督熱線,均沒有得到明確答案。

        成分復雜最好勿食

        昨天下午,記者帶著這只“海參”來到朝陽區一家棒棰島海參專賣店,對方一看記者手中的這只“海參”,立刻表示這是“人造海參”。

        棒棰島海參北京地區經理周先生表示,“人造海參”的制造方法很多,最常見的是用海藻粉和膠類物質做成,造假者為了讓“海參”更有彈性,一般會添加膠類物質,而這些膠質成分復雜,因此最好不要食用。

        周先生還透露,除了造出海參的模樣,為了逼真,造假者還會給假海參上色,使海參烏黑發亮。

        記者 岳亦雷

        新聞鏈接

        鑒別真假海參

        為了提醒消費者勿再上當,周先生還為消費者辨別真假海參提了一些方法:真海參顏色棕褐色、棕黑色,色澤較均勻。人造海參顏色烏黑發亮,水中一泡掉色;真海參參刺長短不一,無殘缺,表面無損傷。人造海參參刺摸起來彈性不大,太過整齊,容易損傷;真海參即使將內臟掏空,內壁仍會殘留筋狀痕跡。人造海參內部光滑無痕,兩端封閉,無開口。

      馬震

      editor


       
       
       

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